Холодный способ заваривания чая.

По мере ускорения темпа жизни людей стал популярным метод чаепития, который ломает традицию - «метод холодного заваривания», особенно летом, все больше и больше людей используют «метод холодного заваривания», который не только удобно, но и освежает и отгоняет тепло.

Можно сказать, что холодное заваривание, то есть заваривание чайных листьев холодной водой, подрывает традиционный метод заваривания чая.
1
Преимущества холодного метода заваривания

① Сохраняйте полезные вещества нетронутыми
Чай богат более чем 700 веществами и имеет высокую пищевую ценность, но после заваривания в кипящей воде многие питательные вещества разрушаются.В последние годы эксперты по чаю пробовали различные методы, чтобы решить двойную проблему: не только сохранить вкус чая, но и сохранить его питательные вещества.Холодное заваривание чая – один из успешных методов.

② Выдающийся противораковый эффект.

При заваривании горячей воды полисахариды в чае, обладающие эффектом снижения уровня сахара в крови, будут сильно разрушаться, а горячая вода легко заваривает теофиллин и кофеин в чае, что не способствует снижению уровня сахара в крови.Заваривание чая в холодной воде занимает много времени, чтобы полисахариды в чае могли полностью завариться, что оказывает лучший вспомогательный лечебный эффект для пациентов с диабетом.

③ Не влияет на сон
Кофеин в чае обладает определенным освежающим эффектом, что является важной причиной того, что у многих людей после употребления чая возникает бессонница по ночам.Когда зеленый чай заваривается в холодной воде в течение 4-8 часов, полезные катехины могут быть эффективно заварены, тогда как кофеина содержится лишь менее 1/2.Этот метод заваривания позволяет уменьшить выброс кофеина и не вредит желудку.Не влияет на сон, поэтому подходит людям с чувствительным телосложением или простудой в желудке.
2

Три шага для приготовления чая холодного заваривания.

1 Подготовьте чай, холодную кипяченую воду (или минеральную воду), стеклянную чашку или другую емкость.

2 Соотношение воды и чайных листьев примерно 50 мл на 1 грамм.Такое соотношение имеет лучший вкус.Конечно, вы можете увеличить или уменьшить его по своему вкусу.

3. Выдержав при комнатной температуре от 2 до 6 часов, чайный суп можно вылить для питья.Чай имеет сладкий и вкусный вкус (или отфильтруйте чайные листья и положите их в холодильник, прежде чем поставить в холодильник).Зеленый чай имеет более короткое время и вкус в течение 2 часов, тогда как улун и белый чай имеют более длительное время.

фото_20210628141650


Время публикации: 28 июня 2021 г.

Отправьте нам сообщение:

Напишите здесь свое сообщение и отправьте его нам