Чай очень популярен в Африке.Каковы привычки чаепития африканцев?
В Африке большинство людей исповедуют ислам, и употребление алкоголя запрещено каноном.
Поэтому местные жители часто «заменяют вино чаем», используя чай для развлечения гостей и развлечения родственников и друзей.
Принимая гостей, они устраивают свою церемонию чаепития: приглашают выпить три чашки местного подслащенного мятно-зеленого чая.
Отказ пить чай или выпить менее трех чашек чая будет считаться невежливым.
Три чашки африканского чая полны смысла.Первая чашка чая горькая, вторая — мягкая, а третья — сладкая, что символизирует три разных жизненных опыта.
На самом деле, это потому, что в первой чашке чая сахар не таял, только вкус чая и мяты, во второй чашке чая сахар начинает таять, а в третьей чашке чая сахар полностью растворяется.
Климат в Африке очень жаркий и сухой, особенно в Западной Африке, которая находится в пустыне Сахара или вокруг нее.
Из-за жары местные жители сильно потеют, потребляют много физической энергии, питаются в основном мясом и круглый год испытывают недостаток в овощах, поэтому пьют чай, чтобы снять жирность, утолить жажду и жару, а также добавляют воду и витамины. .
Жители Западной Африки привыкли пить мятный чай и им нравится это двойное охлаждающее ощущение.
Когда заваривают чай, кладут как минимум в два раза больше чая, чем в Китае, и добавляют по вкусу кубики сахара и листья мяты.
В глазах жителей Западной Африки чай — ароматный и мягкий натуральный напиток, сахар — вкусная пища, а мята — освежающее средство, снимающее жар.
Все три сочетаются друг с другом и имеют прекрасный вкус.
Время публикации: 30 апреля 2021 г.
