ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ МАОФЭН
| Наименование товара | Зеленый чай |
| Чайная серия | Мао Фэн |
| Источник | Провинция Сычуань, Китай |
| Появление | Маленький кончик рулона, слегка опрокинутый |
| АРОМАТ | Тенденция аромата |
| Вкус | Насыщенный, освежающий, бодрящий |
| Упаковка | 25 г, 100 г, 125 г, 200 г, 250 г, 500 г, 1000 г, 5000 г для бумажной коробки или банки |
| 1 кг, 5 кг, 20 кг, 40 кг для деревянного ящика | |
| 30 кг, 40 кг, 50 кг для полиэтиленового пакета или мешка из мешка | |
| Любая другая упаковка по требованию заказчика в порядке. | |
| минимальный заказ | 100 кг |
| Производство | ИБИНЬ ШУАНСИН ЧАЙНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, ООО |
| Хранилище | Хранить в сухом и прохладном месте для длительного хранения. |
| Рынок | Африка, Европа, Ближний Восток, Средняя Азия |
| Сертификат | Сертификат качества, фитосанитарный сертификат, ISO, QS, CIQ, HALAL и другие по требованию. |
| Образец | Бесплатный образец |
| Срок поставки | 20-35 дней после подтверждения деталей заказа |
| Фоб порт | ИБИНЬ/ЧУНЦИН |
| Условия оплаты | Т/Т |
Во-первых, внешние характеристики
Хуаншань Маофэн имеет форму небольшого рулона, похожего на птичий язык, зеленого в желтом, серебряном свете и с золотыми рыбьими листьями (широко известными как золото).Прокладка Maofeng тонкая плоская, зеленая в слегка желтом цвете, цветное масло украшает ярко;Острые бутоны плотно прижимаются к листьям и напоминают птичий язык.Вершина сухого чайного бутона должна быть обнажена.Вершина сухого чайного бутона должна быть обнажена.Пик бутона сухого чайного бутона должен быть обнажен, пик бутона сухого чайного бутона должен быть скрыт, а пик бутона сухого чайного бутона должен быть обнажен.После заваривания супер Хуаншань Маофэн почки и листья будут подвешены в воде вертикально, а затем медленно тонут, а почки будут нежными и нежными.
Мао Фэн также относится к зеленому чаю на начальном этапе формирования тонкого и плотного, раскрывающего нежный жареный зеленый цвет.Пик волос в области листочка тонкий и плотный по форме, рог и передняя часть бутона раскрыты.Цвет настоя яркий, аромат чистый, вкус мягкий и прохладный, нижняя часть листьев зеленая и яркая.Листья крупные, желтоватого или темно-зеленого цвета, с густым ароматом, нежные нежные бутоны у основания листьев.
Во-вторых, выбор характеристик
Хуаншань Маофэн собирает штраф, супер Хуаншань Маофэн собирает стандарт для почек и листьев, ранняя выставка, 1-3 Хуаншань Мао.Стандарт сбора урожая с горы Маофэн в Хуаншане — один бутон и один лист, а также один бутон и два листа вначале.Один бутон, один лист, два листа;Начинают раскрываться один бутон, два и три листа.Супер Хуаншань Маофэн добывается до и после Дня подметания гробниц, а 1-3 Хуаншань Маофэн добывается до и после Зернового дождя.После того, как свежие листья импортированы на растение, их следует отобрать, чтобы исключить обморожение листьев и повреждение листьев болезнями-насекомыми, а листья, стебли и чайные плоды, которые не соответствуют стандартным требованиям, следует отобрать, чтобы гарантировать качество шишек. и листья однородные и чистые.Затем разложите свежие листья разной нежности отдельно, чтобы ушла часть воды.
Чтобы сохранить качество и свежесть, необходимо утро и полдень.Днем и ночью.Кроме того, верхняя часть Хуаншань Маофэн имеет форму птичьего языка, обнаженный Бай Хао, цвет слоновой кости, листья золотой рыбки.После заваривания аромат сильный и продолжительный, цвет супа чистый, вкус свежий и густой, мягкий и сладкий, нижняя часть листьев нежная и желтая, а жир превращается в цветок.Среди них золотые хлопья и цвет слоновой кости — две очевидные характеристики, которые отличают форму первоклассного Маофэна из Хуаншаня от других Маофэн.
В-третьих, аромат
На высококачественной горе Маофэн в Хуаншане возьмите горсть сушеных чайных листьев рядом с носом, и вы почувствуете свежий и свежий запах, похожий на аромат орхидеи и каштана.
Четыре, Тан
Заваривайте заварку 3–5 минут, затем перелейте чай в другую миску.Если лучший Хуаншань Маофэн, цвет супа чистый и яркий, светло-зеленый или желто-зеленый, прозрачный, но не мутный, ароматный и длинный.
Пять, вкус
Импортный напиток Хуаншань Маофэн, как правило, ощущает вкус свежего и густого, не горького, сладкого послевкусия.
Технология производства
1. Стенд для сбора свежих листьев: до и после Дня подметания гробниц собирайте здоровое чайное дерево 1 бутон 1 лист или 1 бутон 2 листа в начале жирных нежных листьев бутона, через 6-12 часов распространяйте зеленый цвет, пока лист не потеряет блеск. , понюхать аромат.
2, убивающее трение: в наклонном горшке или плоском горшке количество листьев составляет 500-750 граммов, требование высокой температуры, небольшое количество, частое быстрое обжаривание, когда испаряется водяной пар, человек со стороны вентилятор, рассеивает водяной пар, чтобы предотвратить тусклый желтый цвет.Близко к умеренному, две руки относительно, пять пальцев дифференциала, осторожно потирая, до основного в горшок, стойло прохладно.Если брусок не очень хороший, его можно аккуратно размять после того, как кастрюля остынет.
3. Начальная сушка: в духовке или сушилке при температуре 90--110 С, в каждой клетке запекать около горшка с зелеными листьями.Требование к равномерному огню, бездымному, книжный шкаф часто переворачивается, сушка до небольшого прикосновения может быть под сушкой, и своевременное распространение прохладной влаги.
4, подъем: первые запеченные листья выкладывают в прохладном состоянии на полчаса, а затем кладут в горшок, руки относительно потирают.Температура должна быть то высокой, то низкой (90--60°С), рука должна быть легкой, затем тяжелой, а затем легкой.Когда чайные листья в основном застыли, появляются маленькие шарики с рогами и появляется явное ощущение щупалец.Когда около 80% чайных листьев высохнут, положите их в кастрюлю и остудите.
5. Повторное запекание (достаточно сухое): 2–3 клетки листьев и одна клетка, температура сначала высокая, а затем низкая (80–60 ° C), запекать до тех пор, пока стебель не сломается, чай можно скрутить вручную в виде порошка. соответствующий.После того, как чай достаточно высохнет, веялка сломается, охладить до комнатной температуры, снова упаковать пакет (коробку) на склад или продать.
![u=1718319537,707827838&fm=26&gp=0[1]](http://www.scybtea.com/uploads/u1718319537707827838fm26gp01.jpg)
Эффект и функция Маофэна
Маофэн принадлежит к зеленому чаю, который является общим термином для обозначения нежного и обжаренного зеленого чая.Основными районами производства являются Юньнань, Эмэй, Цзуньи, Уи и другие места, среди которых наиболее известным является Хуаншань Маофэн в провинции Аньхой.Кроме того, есть Эмэй Маофэн, Мэндин Маофэн и так далее.Форма чая Маофэн полосатая, плотная и тонкая, изумрудно-зеленого цвета с раскрытыми тонкими рожками, свежим и стойким ароматом.Цвет настоя светло-зеленый и яркий, вкус мягкий, освежающий и сладкий, нижняя часть листьев зеленая, яркая и ровная.
1. Улучшить мыслительные способности
Кофеин, содержащийся в Маофэне, может стимулировать центральную нервную систему, улучшать ловкость мозга, устранять усталость, повышать эффективность работы, а также улучшать способность улучшать мышление, суждение и память.
2. Способствует кровообращению
Маофен может улучшить обмен веществ в организме, улучшить функцию кровообращения в организме, снизить уровень холестерина, повысить прочность капилляров и усилить антикоагуляцию крови.
3. Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний
Маофэн богат чайными полифенолами и витамином С, которые улучшают кровообращение, устраняют застой крови и предотвращают атеросклероз.Частое употребление чая Маофэн позволяет снизить заболеваемость гипертонией и ишемической болезнью сердца.
4. Подавить раковые клетки
Полифенолы чая, содержащиеся в Маофэне, могут убивать раковые клетки и предотвращать рак и бороться с ним.В то же время флавоноиды, содержащиеся в Маофэне, обладают разной степенью противоракового действия in vitro, а также могут играть роль в профилактике рака и противораковом эффекте.
5, антибактериальный и бактериостатический
Полифенолы и дубильные вещества чая, содержащиеся в Маофэне, могут укрепить бактериальный белок и убить бактерии.Может использоваться для лечения холеры, брюшного тифа, дизентерии, энтерита и других кишечных заболеваний.Оказывает также противовоспалительное и бактерицидное действие при кожных язвах, изъязвлениях и гнойных течениях.Кроме того, лечение воспалений полости рта, изъязвлений, болей в горле и т. д. также оказывает определенный терапевтический эффект.
6, профилактика и лечение различных заболеваний
Содержание витамина С и полифенолов чая в Маофэне относительно богато, что оказывает сильное влияние на подавление размножения бактерий, устойчивость к радиации, предотвращение и лечение склероза сосудов, снижение уровня липидов в крови и увеличение количества лейкоцитов.
